UN dijeta - Mršavljenje i zdrava prehrana

četvrtak, 15.10.2009.

Neopravdane tvrdnje i štetne posljedice

Neopravdane tvrdnje i štetne posljedice
učinkovita za skidanje kilograma lak i brz povratak kilograma
jednostavna za primjenu teško se podnosi poštivanje dana voća, škroba, vode, proteina
bez ekstra ulaganja opasnost od anemije
nema izgladnjivanja kratkotrajni red uvod u kaos i utaživanje svih restrikcija koje je dijeta nametnula
jednostavan povratak na
normalnu prehranu metabolizam se ne mijenja, velika opasnost od yo-yo efekta
nema preskakanja obroka dugo trajanje dijete, mnogi ne izdrže tako dugo
2 litre tekućine dnevno ne može se izgubiti obećani višak kilograma bez gubitka masnog tkiva. Restrikcija sama po sebi ne troši masno tkivo.
nije jasan način na koji dijeta funkcionira, nema fiziološkog objašnjenja
voćni dan je isto što i ugljikohidratni
ne mijenja loše prehrambene navike, ne usvaja zdrave navike
dozvoljena umjetna sladila
uzdržavanje vodi u nekontrolirano utaživanje, kao u svim dijetama na restriktivnom principu
ozbiljan potencijal za kroničan deficit esencijalnih masnih kiselina, te avitaminoza i gubitka kalcija
opterećenje probavnih organa, inzulina i štitnjače koji silom poštivaju odvajanje namirnica po neuobičajenoj logici

četvrtak, 01.10.2009.

Un-ka - dijeta

Već je postalo uobičajeno da se u medijskom prostoru svako malo eksploatira nova dijeta, poput nove modne linije. Poslije Zone, Mjesečeve dijete, Atkinsove dijete, Montignaca i mnogih drugih prije njih, imamo novu zvijezdu. Tako je kod nas u posljednje vrijeme iznimno popularna UN dijeta ili 90 dnevna dijeta, u svijetu poznata kao 3MD dijeta. Iznimno je jednostavna i razumljiva za primjenu, što je vjerojatno i osnova njene popularnosti. Čak je i poneki ministar u vladi podlegao čarima ovog jednostavnog modela prehrane koji navodno jamči brz, siguran i zdrav gubitak kilograma.

Za nutricioniste nema novosti na ovom području, jer u principu postoji jedan način gubitka kilograma koji ima uobičajenu računicu, iako stil i izvedba prateće dijete uvijek iznova postaju nešto novo, ako se na dovoljno inovativan način predstavi. Zavirimo u svijet koji nudi ova dijeta koja po defaultu obećava 20 do 30 kg manjka, za one koji je izvedu do kraja...

Za početak, ova dijeta nema poznatog i razvikanog autora za brand name, poput Atkinsa ili Montignaca pa je time dobila aureolu "narodne", poput neke dobro čuvane predaje. Naslov UN (ili katkad UNICEF) je u razgovorima često korišten da bi se na maksimalno jednostavan način predstavila sigurnost ove dijete, koja počiva na nekakvim univerzalnim prehrambenim vrijednostima, koje bi, samo kad bi se bavio mršavljenjem, i sam UN provodio.

Pogledajmo ukratko tvrdnje i strategiju ove dijete sa nutricionističke i fiziološke strane, kako bi mogli dati njenu objektivnu ocjenu, te naravno, sigurnosne mjere i upozorenja za one koji će je probati ili pridržavati se takvog režima ishrane.

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv